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Projets - Virginie Santoro | Cheffe de cuisine à domicile

Projets

Projets en cours

La vie n'est faite que de projets !

La vie ne serait rien sans projets, ce sont eux qui nous permettent d’avancer, de faire des erreurs parfois, d’apprendre, et de grandir. Et puisque chaque projet nous est propre, nous pouvons construire un projet vous et moi afin de coller au mieux avec vos envies et vos attentes. Je suis donc à votre écoute pour en discuter par mail, par téléphone, ou autour d’un café !

En voici quelques-uns à venir !

Atelier cuisine - sophrologie

22 sept. / 06 oct. / 03 nov. – De 09h00 à 13h00

En partenariat avec Valérie Binder, sophrologue lyonnaise, je vous propose un atelier cuisine – sophrologie pour apprendre à cuisiner sainement avec créativité et respect des produits tout en enrichissant ces moments de cuisine.


Partie 1 : Atelier cuisine (1h)

Apprendre des recettes simples, savoureuses et parfois exotiques
Associer des produits de saison de façon équilibrée et potentialiser leur richesse nutritive
Apprendre à cuisiner sans gluten et/ou végan et/ou végétarien


Partie 2 : Atelier sophrologie (1h)

Enrichir les moments passés à cuisiner en égayant ces rites quotidiens
Savourer en faisant appel à tous ses sens pour s’imprégner totalement de la dégustation
Profiter des moments de repas pour soi et pour ses proches


A  l’issue de l’atelier, un buffet vous sera proposé pour partager la dégustation avec des convives que vous inviterez à nous rejoindre.

Tarif : 60€/pers. – 10€ l’invité.

Concert privé

Musique métissée et Cuisine d’Ailleurs pour un anniversaire surprise, une soirée entre amis, le réveillon du 31 décembre, ou tout autre événement. Nous vous proposons une escale musicale et gustative pour une soirée festive et réussie.


Le groupe : Sadoo artiste world music

« Amoureux du monde et de ses musiques, mes projets sont métissés et colorés par de la musique africaine, latine ou caribéenne. Sans frontière imposée, le voyage musical continue… Je partage mon art à travers un projet solo (guitare/voix) « acoustically ». J’ai pu le présenter en France, au Sénégal, en Angleterre, en Irlande pour des festivals, radios, café concerts, scènes diverses et pourquoi pas demain chez vous… »

 


Devis sur mesure – Entre 15 et 20 personnes min.

Atelier cuisine - yoga

Date et lieu à déterminer – Compter 2 à 3h

 Avec Samuel Apedo Atti professeur de yoga, j’ai imaginé un échange de nos 2 passions en construisant cet atelier. C’est une invitation à nous mettre en pleine conscience sur notre comportement et sur la manière de nourrir notre corps. C’est une approche à la recherche de la détente, du bien-être intérieur. La pratique du yoga nous éclaire et nous amène à accéder à un état de paix intérieure. L’alimentation comme toute action humaine est un support de la relation à soi et à notre environnement.


Partie 1 : Atelier yoga (1h-1h30)

Apaiser le mental par la méditation, réciter des mantras
Faire circuler les énergies, éveiller le Kundalini


Partie 2 : Atelier cuisine (1h30)

Une approche pour une alimentation végétarienne saine et consciente et de proposer une cuisine crue
Cuisiner de manière accessible avec des aliments sains


Tarif et lieu à déterminer.